L'aldeide C-16 hè cumunamente chjamata aldeide cetilica, Aldeide C-16, cunnisciuta ancu cum'è aldeide di fragola, u nome scientificu hè estere etilico di metilfenil glicolatu. Stu pruduttu hà un forte aroma di prugna di pioppu, di solitu diluitu cum'è materia prima di miscelazione alimentaria cù sapore di mirtillo, ma hè ancu adupratu in cusmetichi, in a miscelazione di rose, giacintu è ciclamini è altri cusmetichi cù essenza di fiori, aghjunghjendu una piccula quantità di stu pruduttu pò pruduce effetti speciali. Per risponde à a dumanda di a ghjente per l'aldeide C-16, da una parte, e risorse naturali sò aduprate per estrarre sustanzi cù aroma di Aldeide C-16, da l'altra parte, l'aldeide C-16 hè sintetizatu constantemente. A causa di e risorse naturali secche limitate è di a natura unica di e risorse naturali, a sintesi di l'aldeide C-16 diventa assai impurtante.
L'industria di i prufumi in Cina hè un mercatu largu, una grande quantità d'industria, dunque hè cunnisciuta cum'è l'industria di l'alba. In l'ultimi anni, hè stata sviluppata è furmata rapidamente. Basatu annantu à questu, u sviluppu di e caratteristiche naziunali di l'aroma Aldehyde C-16, l'usu di a tecnulugia informatica è di a tecnulugia d'analisi muderna è altri mezi tecnichi avanzati per coordinà l'aroma, in modu chì a tecnulugia di separazione sia constantemente aghjurnata è migliurata, in modu chì a so scala di pruduzzione è i campi d'applicazione cuntinuinu à approfondisce è à espansione.
Ancu s'è a pruporzione di l'aldeide C-16 in l'ingredienti alimentari hè assai chjuca, ghjoca un rollu impurtante in u sapore di l'alimentu. Pò dà aroma à e materie prime alimentari, curregge u cattivu odore in l'alimentu, ma ancu cumplementà a mancanza di l'aroma originale in l'alimentu, stabilizà è migliurà l'aroma originale in l'alimentu. Per currisponde à u rapidu sviluppu di l'industrializazione alimentaria, cù u gustu sempre più schizzinosu di i cunsumatori per i sapori alimentari, i sapori alimentari anu messu in avanti esigenze più elevate per a tecnulugia di aromatizazione di i aromatizatori, ma ancu per circà sapori più naturali è realistici, più resistenti à a temperatura, più sani è sicuri, chì hè un novu tema di ricerca in l'industria di i sapori in l'ultimi anni.
L'industria di l'aromi è i cunsumatori anu una stretta relazione. Dunque, a sicurezza di l'usu di l'aldeide C-16 è u so impattu annantu à l'ambiente hè diventatu dapoi longu u centru di l'attenzione. U presente studiu mostra chì l'aldeide C-16 cum'è fragranza ùn presenta micca una putenziale tossicità per l'organismi. Dunque, u so usu ùn affetterà micca a salute di e persone è ùn causerà micca inquinamentu à l'ambiente.
Data di publicazione: 21 di ghjennaghju di u 2025