Dihydrocoumarin, fragranza, usata in l'alimentariu, ancu usata cum'è sustitutu di cumarina, usata cum'è sapori cusmetichi; Blend crema, coconut, sapori di cannella; Hè ancu usatu cum'è un gustu di tabacco.
Hè diidrocumarina tossica
Dihydrocoumarin ùn hè micca tossicu. Dihydrocoumarin hè un pruduttu naturali chì si trova in u rinoceronte di vaniglia gialla. Hè preparatu per l'idrogenazione di cumarina in presenza di catalizzatore di nichel à 160-200 ℃ è sottu pressione. Pò esse ancu usatu cum'è materia prima, hydrolyzed in suluzione alcaline aqueous per pruduce l'acidu o-hydroxyphenylpropionic, disidratazione, chjusu-circu ottenutu.
Cundizione di almacenamentu
Chjusu è scuru, guardatu in un locu frescu è seccu, u spaziu in u canna hè u più chjucu pussibule sottu permessi di salvezza, è hè chinu di prutezzione di nitrogenu. Mantene in un magazzinu frescu è ventilatu. Stà luntanu da u focu, acqua. Si deve esse guardatu separatamente da l'oxidante, ùn mischjà micca u almacenamentu. Equipatu cù a varietà currispondente è a quantità di l'equipaggiu di u focu.
Studiu in vitro
Assai enzimaticu in vitro, dihydrocoumarin induce l'inibizione dipendente da a concentrazione di SIRT1 (IC50 di 208μM). Riduzioni in l'attività di deacetylase SIRT1 sò stati osservati ancu à dosi micromolar (85±5.8 è 73± 13.7% attività à 1.6μM è 8μM, rispettivamente). Microtubule SIRT2 deacetylase hè stata ancu inibita in una manera di dose-dipendente simili (IC50 di 295μM).
Dopu à 24 ore di esposizione, a diidrocumarina (1-5mM) hà aumentatu a citotossicità in e linee di cellule TK6 in una manera dipendente da a dose. A diidrocumarina (1-5mM) hà aumentatu l'apoptosi in e linee di cellule TK6 in una manera dipendente da a dose à un puntu di 6 ore. Una dose di 5 mM di diidrocumarina aumentava l'apoptosi à un puntu di 6 ore in a linea cellulare TK6. Dopu un periodu di esposizione di 24 ore, a diidrocumarina (1-5mM) hà aumentatu l'acetilazione di p53 lisina 373 è 382 in una manera dipendente da a dose in a linea cellulare TK6.
Tempu di Postu: Nov-01-2024