Cinnamaldeide naturale
Cinnamaldehyde si trova di solitu in certi olii essenziali cum'è l'oliu di cannella, l'oliu di patchouli, l'oliu di jacintu è l'oliu di rosa.Hè un liquidu viscosu giallu cù cannella è odore pungente.Hè insolubile in acqua, glicerina, è soluble in etanolu, etere è etere di petroleum.Pò evaporà cù u vapore d'acqua.Hè inestabile in un mediu forte à l'acidu o alkali, faciule da causà decolorazione, è faciule d'oxidà in l'aria.
Pruprietà fisica
| Articulu | Specificazione |
| Apparenza (Colore) | Liquidu chjaru giallu pallidu |
| Odore | Odore di cannella |
| Indice di rifrazione à 20 ℃ | 1.614-1.623 |
| Spettru infrarossu | Conforme à a Struttura |
| Purezza (GC) | ≥ 98,0% |
| Gravità Specifica | 1.046-1.052 |
| Valore d'acidità | ≤ 5,0 |
| Arsenicu (As) | ≤ 3 ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
| mercuriu (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Piombo (Pb) | ≤ 10 ppm |
Applicazioni
Cinnamaldehyde hè una vera spezia è hè largamente usata in a panificazione, a cucina, a trasfurmazioni di l'alimentariu è l'aroma.
Pò esse largamente utilizatu in essenze di sapone, cum'è essenze di jasmine, nutlet è cigarett.Puderà ancu esse usatu in cuncezione di sapori piccante di cannella, cuncezione di sapori di ciliegia salvatica, coca, salsa di tomate, prudutti di cura orale fragranti di vaniglia, chewing gum, caramelle spezie è etc.
Imballaggio
25 kg o 200 kg / tamburu
Storage & Manipulazione
Conservatu in un cuntainer ben chjusu in un locu frescu, seccu è ventilatu per 1 annu.
Evite di respira polvera / fume / gas / nebbia / vapori / spray
