Delta decalactone 98% CAS 705-86-2
Hà un sapore cremosu forte è durevule. Hè una materia prima impurtante per a preparazione di u sapore di latte è crema, è hè ancu largamente aduprata in a preparazione di noce di coccu, fragola, pesca è altre spezie. Hè largamente aduprata in margarina, ghjacciu, bibite analcoliche, caramelle, prudutti da fornu è condimenti, è a dumanda di u mercatu hè grande.
Fisicu Pruprietà
| Articulu | Specificazione |
| Aspettu (Culore) | Liquidu chjaru senza culore |
| Puntu di ebullizione | 117-120 ℃ |
| Puntu di lampu | >230 °F |
| Densità relativa | 0,9640-0,9710 |
| Indice di rifrazione | 1.4560-1.4459 |
| Purezza | ≥98% |
| Valore di saponificazione (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Applicazioni
Hè adupratu cum'è aroma alimentariu, cum'è aroma alimentariu di alta qualità, aroma cutidianu è altri additivi funziunali. In l'aroma chimicu cutidianu, hè largamente adupratu in vari tipi di aroma di crema, è hà un bon effettu fissante in i prudutti casani tipici; (Solu specifiche alimentari) In l'aroma alimentariu, pò esse applicatu à una varietà di frutti, mango, albicocca, cioccolatu crema, latticini, pò rimpiazzà a cumarina.
Imballaggio
25 kg o 200 kg/tamburu
Immagazzinamentu è Manipolazione
Cunservatu in un cuntainer ben chjusu in un locu frescu, asciuttu è ventilatu per 1 annu.
