Aldeide C-16 CAS 77-83-8
Introduzione
Nome chimicuGlicidatu di etile metil fenile
CAS# 77-83-8
FormulaC12H14O3
Pesu moleculare206 g/mol
SinonimuAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Etil Metilfenilglicidatu; Etil 3-metil-3-fenilossiran-2-carbossilatu; Etil-2,3-epossi-3-fenilbutanoatu; Aldeide di fragola; Fragola pura. Struttura chimica
Proprietà fisiche
| Articulu | Specificazione |
| Aspettu (Culore) | Liquidu incolore à giallu chjaru |
| Odore | Fruttatu, cum'è a fragola |
| Indice di rifrazione nd20 | 1.5040 - 1.5070 |
| Puntu di lampu | 111 ℃ |
| Densità relativa | 1.088 - 1.094 |
| Purezza | ≥98% |
| Valore d'acidità | <2 |
Applicazioni
L'aldeide C-16 hè adupratu cum'è aroma artificiale in i prudutti di pasticceria, i dolci è u ghjacciu. Hè ancu un ingrediente integrale in l'applicazioni cusmetiche è di fragranze. Ghjoca un rolu in a fragranza è l'aromatizazione di prufumi, creme, lozioni, rossetti, candele è assai di più.
Imballaggio
25 kg o 200 kg/tamburu
Immagazzinamentu è Manipolazione
Cunservatu in un cuntainer ben chjusu in un locu frescu, asciuttu è ventilatu per 1 annu.
